海口**阳澄湖大闸蟹

近来年，大闸蟹市场不断受到人们的关注和喜爱，吃大闸蟹可以说是国人的一种享受。大闸蟹又属于一种季节性的产品，不是什么时候都可以吃。很多吃货期待**阳澄湖大闸蟹上市可谓不知道留了多少口水，即便如此，更加增加了她们对大闸蟹的痴爱。因此，如果你有女朋友，勿忘了和她一起品尝肥美多汁的蟹肉。

送大闸蟹礼券是属于一种高级的送礼方式，只是一张小票而已，携带非常非常方便，所以我们在送礼的时候再也不用大包小包的拿去朋友家了，只要一张简单的小票就可以了，收礼人也不会为大包小包的礼品感到烦恼了，只是收一张大闸蟹礼券也会觉得体面一些了，票券还可以自由的选择大闸蟹。大闸蟹礼券所提供的蟹是阳澄湖大闸蟹，大家都知道阳澄湖的大闸蟹是很出名的，阳澄湖是大闸蟹的养殖基地，有质量的水源和优越的地理位置，大闸蟹是通过人工专业饲养和地理位置的优越才可以培养出这样出名的大闸蟹。阳澄湖的水源清澈，湖中还有天然生长的水草供大闸蟹栖息，所以阳澄湖大闸蟹是与其他的大闸蟹是不一样的。  

清蒸蘸醋碟配黄酒，吃完赋诗一首，螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。海口**阳澄湖大闸蟹

大闸蟹如何才能更好吃？

为了让大闸蟹加快成熟，在脱壳阶段，要给大闸蟹加餐，所投饵料要调整配比，加大蛋白质的吸收转化率，做到新鲜适口，为大闸蟹的蟹黄和蟹膏的发育做好储备营养。这样养出的苏蟹阁大闸蟹，与普通湖蟹相比，味更鲜甜，肉更紧实。 日常养殖管理 苏蟹阁经验丰富的养蟹师傅，每天坚持湖区巡逻，观察大闸蟹的栖息、摄食、蜕壳和生长情况，做好养殖记录从而调整次日投喂计划，同时还将残余饲料及时打捞，避免水质破坏。养蟹师通过观察天气和水质变化，进行水质管控，定期用生石灰化水泼洒改善水质，增加钙质，促进大闸蟹生长和顺利蜕壳。 徐州大闸蟹商务团购券苏蟹阁在全国各省市都开设了60多家直营专卖店，可以快递上门。

大闸蟹蒸多久合适？

据介绍，大闸蟹蒸的时间一般在10-15分钟左右。因为大闸蟹生活在水里，容易被寄生虫寄生，寄生虫不耐高温，用高温蒸煮15分钟后可以将寄生虫完全杀死，而且不会导致蟹肉过老。

蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。食用的螃蟹一定要蒸熟煮透。 由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些***，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，水烧开后再蒸煮8- -10分钟为宜，肉已成熟却不会过烂。

这时的螃蟹肉**鲜嫩、味美。时间短了蒸不熟，时间长了蟹肉老了不好吃。

我们不只是酒店有星级标准，大闸蟹也是有其星级标准的。在人们日益对食品安全重视的情况下，对大闸蟹的产地的环境要求也极高。坐落在湖面腹地的万亩清水大闸蟹养殖基地，是大闸蟹生活的地方。 这里水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜，同时湖水成弱碱性，这样水质养出来的蟹，吃起来肉是回甜的。这里所产出的大闸蟹标准层次比酒店还多了两颗星，也就是七星级大闸蟹。以下就是质量大闸蟹的“七星级”标准，当然极好的要数七星级的大闸蟹了。苏蟹阁大闸蟹风雨兼程13载，送礼就选臻品大闸蟹礼券。

中国人的吃喝花样日新月异，但中秋蟹宴的江湖地位牢不可破。不仅古人爱蟹，到了现代，大闸蟹更是成为“国民美味”，无需烹饪技术，无需调味佐料，只需清水一蒸，天赐的美味，谁能抗拒?更有无数爱蟹者直呼：无蟹不中秋，不吃大闸蟹，咋算过中秋?

大闸蟹还是古人“以蟹会友”的媒介，明清时期，蟹宴盛行，红楼蟹宴的盛况可见一斑。清张岱《陶庵梦忆》中有有一篇《蟹会》，作出了这样的描述“食物不加盐醋而五味全者”、“一到十月，余与友人兄弟辈立蟹会”一语道破蟹的至鲜至美，并交代宴会中的重要主题——品蟹。同时可见友人兄弟彼此亲近，来者均好此物。 馈赠亲朋好友，就选苏蟹阁大闸蟹！天津阳澄湖大闸蟹专卖

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通常普遍采用的是蟹筐、蟹笼包装。可先在竹筐(笼)内衬以浸湿的蒲包，再把河蟹一层层放入筐内。放置时，应使河蟹背部朝上，腹部向下，力求放平装满，加盖扎牢，使河蟹在筐内不能爬动，以减少体力消耗和防止受伤。 

一般情况下，蟹筐内的河蟹3～5天以内死亡较少，超过5天死亡就逐日增多。因此一般均用机动车、船运输，出口均采用空运，运输时间，提高运输成活率。 。托运的大闸蟹一定要包装严实，内部螃蟹捆绑好，外面包装扎紧，否则容易漏水，甚至发生大闸蟹“出逃”的情形。 海口**阳澄湖大闸蟹

上海苏蟹阁实业有限公司成立于2010年，专注于中华绒鳌蟹苗（大眼幼体）的培育和成蟹的养殖，并且在全国成立多个培育基地和农业合作养殖社。公司以蟹苗的培育和成蟹的养殖，集品质科控、实体服务、直营连锁、电子商务等多项管理系统为一体。以"为社会创造价值，确保为消费者提供质量产品"为使命，"做健康、绿色、原生态的新食品品类"为价值观，致力于水产行业大闸蟹产品的系统培育、养殖、科控、筛选、仓储、物流、包装、订购、配送等每个环节的把控，现已成为行业内全国大闸蟹直营连锁品牌。