海口烘培设备清单

时间:2020年02月25日 来源:

    A-A+自动压面机主要有机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成。将定量面团放在下输送带上,开动机器,自动输送到轧辊间,面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工程。压完后经上输送带自动传倒下输送带,由于采用不同线速度,使面皮自动完成折叠和输送、喂入,转下道工序。经过反复揉压达到理想压面效果。轧辊间隙调整是通过一涡轮副和偏心机构实现厚薄无级可调,用户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。选二手设备找轩记机械,轩记机械:全国二手面包烘焙设备运营商,品类齐,集回收,销售,维护于一体!专业,诚信,实体经营,值得信赖!为您提供一整套新旧设备解决方案。主营:新麦,三麦,高比,金城,三幸,特博尔,乐信,汇麦等国内外前列品牌烘焙设备,西餐酒店设备!海口烘培设备清单

    打蛋机适用于打制蛋糕、奶油、馅料等,也可用于搅拌少量面团。三速排挡,转速快,打入气泡量多,均匀,蛋糕进炉后膨胀率高,出炉组织细腻、柔软、口感好。采用星形齿轮,转动轴和齿轮经过特殊处理加工,噪音小,经久耐用,性价比高。产品介绍防滑调速手柄及按钮开关3档位调速,操作方便,可根据需求调节搅拌转速。304不锈钢搅拌桶使用304食品级不锈钢制造,安全使用又美观。网形搅拌器用来搅拌粘性小的材料,比如鸡蛋,奶油等食材。拍形搅拌器用来搅拌散性的材料,比如沙拉,肉馅等食材。勾形搅拌器用来搅拌粘性比较大的食材,比如面团等食材。产品详情型号外形尺寸(MM)容积(L)额定电压(V)额定功率(KW)重量(KG)NFB-20H560*560*83020220/3N~38083NFB-30H700*640*/3N~3801150NFB-40H700*640*/3N~380162NFB-50H730*660*/3N~3802217NFB-60H850*700*/3N~3803334NFB-80H900*750*/3N~3804364。 杂粮烘培设备代理

    A-A+一、电器机械类:1、电动打蛋器:用来打发蛋白,打发鲜奶油及奶油等;2、厨用电子秤:做面包、西点不同做中点,材料不准就容易失败,所以称是必须的;3、烤箱;4、搅拌机;5、冰柜;6、单门发酵箱;7、微波炉。二、烘焙模具器材类:1、量杯量匙:量一些少于10克的材料;2、打蛋盆:买专门的打蛋盆比较好,因为盆沿比较高,不会打的时侯溅的遍地都是;3、分蛋器:分离蛋白和蛋清的,也可以直接用蛋壳分;4、***刷:刷蛋黄液,液态油的时侯用的;5、***刮刀:可以很干净的把盆内的面糊刮干净,拌面糊也很方便,减少浪费材料的机率;6、梯型刮板:梯型刮板非常好用的工具,在和面的时侯可以切面,刮干净石案板上粘的面团,如果有***的可以买***的,那样就可以刮烤盘上的饼干(做薄脆时用);7、面粉筛:把结块的面粉筛细;8、6或8寸活底圆形面包模:感觉无论做什么面包、蛋糕都是活底的比较方便脱模;9、烘焙**油纸及油布:在烤很多东西时都需要做防粘处理的,这时用油纸或是油布垫底就不粘了。油纸只能一次性使用,油布可以反复使用,而且防粘的效果比油纸更好;10、一整套餐刀;11、烤箱纸;三、其他:1、透明冰柜(蛋糕展示柜);2、收银台。

    上篇文章讲到了,烤箱?的焗烤,其实是红外辐射、热传递与对流三种方式叠加在一起的烹饪方式。而一个...【查看详情】之烤箱原理[08-1009:44]我们***要讲的,姑且称之为焗烤,是在一个相对密闭的环境下,通过热源先加热密闭空间内的空气,然后通过热空气之间的热传递、对流及热源的红外辐射一起作用于食物,把食物均匀地烤熟的一种烹饪方式。【查看详情】烘焙饼店如何让产品自己营销[08-0809:05]衡量饼店设计及店面装修好坏的直接标准就是看烘焙产品销售的好坏,因此让顾客**方便、**直观、**清楚地“接触”产品是首要目标。在开展烘焙饼店室内设计任务时,首先要对该店所售产品的形态与...【查看详情】改造热风炉后的优点与缺点[11-2308:19]改造成热风炉后,热量交换快且热量损耗小。由于热风炉的介质为空气,不用水,节约了水资源。每个原班按20小时计算,三台锅炉每小时省水,每个原班可省水370t,每个冬季可节约水55500t,节约...【查看详情】好还是好呢?[05-2714:08]和是同一家公司的,只是定位不一样的,是**豪华型的,主要有烤箱,旋转炉,隧道炉等大型设备,是普通型的了,主要是做烤箱,醒发箱这一块了。如果您是想要**型的或者是大型工业设备。

    整体机身为不锈钢材料、液晶电脑面板控制,操作简单,控温自动控压排气。采用低温高压原理,炸制的食品外酥里嫩,色泽鲜明,还可以炸鸭、炸鸡,炸鸡腿、鸡翅、鱼、排骨、等肉类和土豆等蔬菜。可用于酒店、宾馆、快餐厅、小吃店、工厂食堂及个体经营户。操作简单、使用方便、效率高。性能特点:1、全不锈钢机身,便于清洗擦拭,使用长。2、铝制锅盖,轻巧,便于开启和关闭。3、内置自动过滤系统,使用便捷,节能。4、四个脚轮承载量大并附有刹车功能,便于移动和定位。5、液晶数字显示控制面板,美观。yle="color:#ff0000;">产品名称:电热压力炸鸡炉型号:PFE-600L额定电压:~3N380v/50Hz(~3N220v/60Hz)额定功率:控温范围:20-200℃外形尺寸:960×460×1230mm包装尺寸:1030×510×1300mm容量:24L净重:135kg毛重:155kg控制面板:液晶面板面板示意图:结构示意图:。海口烘培设备清单

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